水解酶的结构及酶的模拟

水解酶的结构及酶的模拟 水解酶的结构及酶的模拟 叶大铿 first-author <正> 一前言生物体内的化学变化几乎全部是在酶的催化作用下完成的。酶的催化效率极高,一般比非生物体催化剂高一千万倍到十万亿倍,而且,具有高度专一性。因此,深入研究酶的结构与功能,并模拟酶的作用原理来制造化学工业上有用的催化剂,将会引起化学工业上的一场 <正> 一前言生物体内的化学变化几乎全部是在酶的催化作用下完成的。酶的催化效率极高,一般比非生物体催化剂高一千万倍到十万亿倍,而且,具有高度专一性。因此,深入研究酶的结构与功能,并模拟酶的作用原理来制造化学工业上有用的催化剂,将会引起化学工业上的一场 1978-01-01 2021-04-01 1