高碘酸钠氧化法测定肌醇含量

高碘酸钠氧化法测定肌醇含量 OXIDATIVE DETERMINATION OF INOSITOL WITH SODIUM PERIODATE 张楚富 1 2 3 first-author 林清华 1 2 3 梁会 1 2 3 王泽胜 1 2 3 武汉大学生命科学学院 武汉大学生命科学学院 School of Life Sciences,Wuhan University School of Life Sciences,Wuhan University 湖南兰龙科技实业公司 湖南兰龙科技实业公司 武汉大学生命科学学院湖南兰龙科技实业公司 武汉大学生命科学学院湖南兰龙科技实业公司 高碘酸钠氧化法测定肌醇含量张楚富，林清华，梁会（武汉大学生命科学学院武汉４３００７２）王泽胜（湖南兰龙科技实业公司长沙４１０００６）关键词植酸钙，肌醇，高碘酸钠氧化法分类号Ｑ５０８肌醇是一种环己六醇，它以植酸盐的形式主要存在于米糠和其他油料作物种子中... Inositol was oxidated into formic acid by sodium periodate under heating condition. Standard curve was set up according to a linear relationship between optical densitychange before and after heating and inositol concentration. Inositol content in a solution couldbe determined precisely at range of 0. 05 to 0. 4 mmol. L-1. The method is more simple andconvenient and is used to determine inositol content and purification of product at industrialproduction. 植酸钙 肌醇 高碘酸钠氧化法 calcium phytate inositol sodium periodate oxidation Q946.821 1996-02-01 2021-04-01 2