概述

槟榔为棕榈科植物槟榔（Areca catechu L.）的干燥成熟种子，是我国著名的四大南药之一，具有杀虫、消积、行气、利水和截疟等功效。嚼食槟榔后，人往往感到精神兴奋，面颊绯红。

成分

槟榔中蕴含有丰富的天然活性成分，主要为生物碱类（0.3%~0.6%）和酚类（31.1%）化合物。其中，最主要的活性成分为生物碱类化合物，均与鞣质结合存在。生物碱类化合物中主要含槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱和去甲基槟榔次碱等。

现代药理研究表明，槟榔具有抗寄生虫、抗氧化、抗结核、抗细菌和真菌、抗炎镇痛、抗过敏、抗缺氧、调节血糖和血脂等多方面的药理活性，尤其对寄生虫病、消化功能紊乱和抑郁症具有较好的治疗作用。作为传统中药，槟榔从1953年至今被历版《中华人民共和国药典》收录，国家卫生健康委员会发布的历版《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》推荐中药（饮片）用药中，槟榔饮片用药频次为7。

但是，有很多研究结果显示，槟榔及其主要成分槟榔碱过量使用时具有致癌、致畸和致突变的风险，而关于食用槟榔可能致癌的报道也时有披露，特别是导致口腔癌发生的风险更是令人担忧。这也使得人们过于关注槟榔的危害，而忽视了其长期使用的历史和有益的功效，影响了对槟榔其他功效的深入挖掘。

目前，关于我国槟榔主产地的饮片多组分系统分析尚未见报道。吴娇博士及其团队采用超高效液相色谱-电喷雾离子化-四级杆飞行时间串联质谱（UPLC-ESI-Q-TOF-MS）法对不同主产地槟榔中的4种主要酚类化合物进行定量分析，为槟榔的综合利用和安全用药提供了数据支持和技术参考。